鱼汤怎么炖好吃

推荐食谱：鲫鱼豆腐汤

材料：香菜、胡椒粉、猪油、韭黄、生姜末、葱段、鸡精、一条新鲜鲫鱼、一些新鲜豆腐。

做法：鲫鱼裹好面粉，放到油锅里面慢慢的煎一下，两面煎到金黄，再加一些葱，生姜去除腥味，一些韭黄，鸡精，再添加适量的水，慢慢的熬煮，把豆腐切成块状，用小火慢慢熬，出锅的时候加入香菜以及胡椒粉，可以让汤的鲜度变得更高，做起来还是非常方便的。