为什么死螃蟹不能吃

螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。

尤其是河蟹，大多数生长在污浊的河塘，体内体外都有大量的细菌。

活螃蟹可以通过自身将这些细菌排出体外，可是螃蟹死后，体内的细菌就会大量繁殖。

这些细菌对人体会产生一定的影响，不过这个也根据体质不同产生的反应就会不同。