青萝卜里含有什么营养

青萝卜的营养价值很高，淀粉酶的含量丰富，被称作“水果萝卜”。

青萝卜的热量少，植物纤维的含量多，所以对减肥有一定的帮助。

此外，青萝卜中的芥子油和精纤维有着加强肠道蠕动的功效，能够促进人体内的废物顺利的排出。