菜心的好处是什么

补充营养

菜心是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们食用它不但能吸收碳水化合物，还能吸收大量植物蛋白和多种对身体有益的氨基酸，另外叶绿素，维生素b，维生素等也是菜心中含量比较高的营养，它含有的这些营养很容易被人体吸收和利用，能满足人体正常代谢的需要。

清肠排毒

菜心儿中含有的碳水化合物和膳食纤维，再被人体吸收后，能很快进入人类肠道，并能吸水膨胀可软化大便，也能清理肠道壁上淤积的毒素，你们随大便一起排出体外，常食用能清肠排毒，润肠通便，它对人类经常出现的肠燥便秘有特别好的缓解作用。

降低胆固醇

人们多吃菜心不但能吸收丰富营养还能净化血液，它能清理血液中多种对人体有害的微量元素，并能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，能在维持人体正常血液循环的同时防止血压血脂升高，经常食用还能提高人类心血管健康水平，能防止心血管病变发生。