菜心怎么吃好吃

材料：菜心、食盐、食用油、大蒜。

做法：

1. 菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。

2. 炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。

3. 然后下入菜心翻炒。

4. 翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。