补血养血
中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人可以多食用牛腩,因为牛肉具有补中益气、强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风的功效。
强筋壮骨
许多健身人士都喜欢吃牛腩,因为牛肉可以健脾养胃、强筋壮骨。
调节病后体虚
许多术后人群或者病后调养的人喜欢吃牛腩,因为牛肉在补充失血、修复组织等方面有积极作用。
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