濑尿虾的做法

椒盐濑尿虾

所需食材：濑尿虾两斤、蒜、酱油、食用盐、料酒、红尖椒。

1.把濑尿虾的虾头尖角及虾尾剪掉，再用流动水冲洗干净。

2.热锅放油，将清洗好的濑尿虾放入锅中炸至金黄捞出。

3.将红尖椒和大蒜切成沫，放入炸完虾的底油中爆香。

4.将炸好的虾倒入锅中，倒入适量酱油、食用盐、料酒炒匀后装盘即可。