可以吃。
圣女果洗过之后开裂一般有三种情况:
1. 如果是用热水洗圣女果的话,洗过之后圣女果很容易开裂,因为圣女果的皮很薄,很容易被烫炸开。
2. 如果是常温的盐水,应该是浓度高,圣女果的表皮细胞失水紧缩,就炸开了。
3. 本身圣女果有裂纹,或是洗的时候烂了,泡一下也就炸开了。
小贴士:圣女果一般无腐烂、变质情况的话都是可以继续食用的。
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