怎么辨别柚子是否坏了

1. 表皮光滑,无明显斑疤,颜色呈黄绿偏黄为好。

2. 如果摸上去皮很软,和果肉脱离,则表示水分已经流失。

3. 用手掂量柚子时比较紧实，比较松软的是不新鲜的柚子。

4. 要相对选择小而重的那种。

5. 有较为浓烈香气的柚子为品质比较好的，如果有腐烂或者霉味的柚子，相对来说可能是坏柚子，或者不是那么新鲜的柚子。