不建议天天吃。
虽然葛根的营养价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,但是由于葛根是一种凉性的食物,天天食用容易加重人体的胃肠道负担,可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,对人体健康造成威胁,所以葛根是不建议天天吃的。
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