材料:玉米淀粉100g、纯牛奶130ml、糖适量、油适量、鸡蛋芒1个。
1. 油、牛奶、白糖混合。
2. 将糖搅拌至融化后加入玉米淀粉。
3. 玉米淀粉搅拌至无颗粒。
4. 水开上锅蒸25分钟,蒸熟的糯米团搅拌均匀,放凉。
5. 芒果切块,椰蓉倒盘子里备用。
6. 取一块糯米团,拍扁。
7. 放入一块芒果。
8. 包成团,沾上椰蓉,好吃的芒果糯米糍就做好了。
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