能吃。
带鱼表面的白色物质其实是带鱼的一层油脂,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定美容、延缓衰老以及降血脂等作用,对人体的健康具有好处,所以带鱼的白霜是可以吃的。
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