枸杞红枣乌鸡汤

枸杞红枣乌鸡汤，是由红枣、枸杞、乌鸡作为原材料制作的滋补美食，具有补血养血、美容养颜、益精明目等功效，味道可口、肉质鲜嫩，在冬季可以适量饮用，起到暖胃的效果，以下是具体做法：

材料：枸杞20克、红枣10颗、生姜5片、乌鸡一只。

做法：

1. 将乌鸡清洗干净，去毛、内脏等，放入沸水中焯水后捞出，控干水分备用。

2. 接着将红枣和枸杞、生姜清洗干净，红枣去核、生姜去皮切片，枸杞去掉表面灰尘。

3. 然后在锅中倒入乌鸡、生姜、红枣、枸杞食材，大火煮开后，小火慢炖1-2小时。

4. 最后用盐、味精调味即可。