西红柿鸡蛋炒方便面

材料：方便面1包、西红柿1个、青椒1个、娃娃菜1个、鸡蛋1个。

做法

1. 按照上述原料将食材准备好。

2. 把西红柿切块，青椒切成菱形，娃娃菜切宽一点，放盘子里备用（喜欢别的蔬菜也可以按照自己的口味添加）。

3. 鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀备用。

4. 把方便面用开水泡五分钟，用筷子捞出放盘子里备用（注意不要泡太久，不然会影响方便面的口感）。

5. 把方便面的调料都倒入碗里，用开水冲泡，搅拌均匀备用。

6. 锅里倒点油，开中小火，油热后把鸡蛋炒好，盛出放碗里备用。

7. 给锅里加点油，把西红柿，青椒娃娃菜，倒入锅里翻炒一分钟。

8. 把泡面和鸡蛋也倒入锅里，继续翻炒一分钟（一定要持续翻炒，小心面条糊在锅底）。

9. 把调好的汁儿倒入锅里，用木铲搅拌均匀，等汤汁儿收的只剩一点的时候，盛出放盘子里，即可食用。