大火蒸10-15分钟即可出锅。
虽然用熟肉馅蒸包子时间会短一些,但包子外皮还是生的,在蒸制时间上要充分保证包子外皮能熟透,这个时间大约需要10-15分钟,而且蒸好后关火还要再焖3-5分钟,让包子馅的香味在内部充分激发,包子皮逐渐蓬松,达到外皮松软,内馅多汁香浓的口感
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