牛奶和菠萝能一起吃吗?

不建议一起吃。

牛奶和菠萝是不建议一起食用的,并不是说两者会产生有害物质或者有毒成分,而是因为两者中的营养成分会相互发生反应,从而影响两者的营养成分。

菠萝是一种含有大量果酸的水果,牛奶中含有的蛋白质含量比较高,而果酸会使得蛋白质发生凝固反应,从而会影响人体对于蛋白质的消化吸收,同时食用则降低了牛奶和菠萝的营养价值。

正常情况下是不建议两者同时食用的,尤其是大量食用,但是若是少量的食用一般也是没有什么问题的。