蛋白粉与蜂蜜怎么冲泡

蛋白粉：因为蛋白粉的主要成分是蛋白质，蛋白质在高温下容易结块，所以建议使用温水冲泡蛋白粉，水温最好控制在40℃以下。这样泡出来的蛋白粉，营养成分不会丢失，口感也能做到最佳。

蜂蜜：蜂蜜中含有各种有益的酶，酶在高温的环境下容易失活，所以在冲泡蜂蜜的时候，水温也不能过高，也需要用温水冲泡。另外蜂蜜是呈酸性的物质，冲泡是不宜使用金属的杯子或者是勺子，建议喝蜂蜜水的时候，使用陶瓷或者是玻璃的杯子和勺子进行冲泡。

当两者同时服用时，可以先冲泡一杯蜂蜜水，再往蜂蜜水中添加蛋白粉，这样一起服用即不会破坏二者的营养成分，也增加了风味。