用饺子皮怎么做小笼包

制作材料：饺子皮、水淀粉、猪肉、生姜、香葱、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖适量。

做法：

1. 首先将猪肉清洗干净切成小丁，生姜、香葱切末。

2. 然后在肉沫中倒入生姜、香葱搅拌均匀，将生抽、料酒、白糖、食盐、水淀粉适量调和成汁，倒入肉沫中继续搅拌均匀。

3. 接着将肉包裹进饺子皮中，用右手边开始慢慢打褶，包裹完一个包子。

4. 最后将包好的包子放在蒸笼布上，蒸10-15分钟即可食用。