荷兰豆不能和什么一起吃

不能和荷兰豆一起吃的食物有以下这些:

1. 蕨菜:荷兰豆富含维生素B1,而蕨菜中含有可以分解维生素B1的酶,两者一起食用的话,会影响荷兰豆的营养价值。

2. 菠菜:荷兰豆含有丰富的钙以及维生素,菠菜中的草酸含量很高,草酸与钙质结合容易形成草酸钙结晶,一方面影响人体对钙的吸收,另一位方面容易导致结石形成,所以不建议一起吃。

3. 牡蛎:牡蛎是高蛋白的食物,而荷兰豆同样也是高蛋白的食物,两者一起吃可能会导致摄入蛋白过量,造成其他的疾病,因此两者最好不要一起食用。