会有适当的降低。
因为一般水果中都含有大量的水分,在浸泡的过程中会析出一部分,所以在一定程度上果酒的酒精浓度会降低。而对于水分不多的水果来说,酒精浓度下降程度不会太大,但是也会有所下降。
而且在制作果酒的时候,有一些制作方法中是需要加入白开水或者其他的液体的,则酒精浓度也会下降。
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