青梅酒
食材:青梅、白酒、冰糖。
做法:
1. 将准备好的青梅清洗干净,放入到锅中。
2. 在锅中加入适量的清水,开大火煮制,焯水一遍捞出,待凉备用。
3. 然后将青霉放入到一个干净的广口玻璃瓶中,加少许的白酒。
4. 然后放入一层冰糖,再放入一层青梅,一层冰糖一层青梅的顺序叠放至半瓶。
5. 最后加入白酒至瓶口处,用保鲜膜密封瓶口,盖上盖子保存即可。
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