1.高温可以分解春笋中的草酸含量,因此小孩在吃春笋的时候最好先用沸水把春笋烫一下,时间大概为5-10分钟的样子。
2.小孩不要过多的食用春笋,因为春笋性寒,儿童多吃春笋会伤害到他们的肠胃,而且它还含有草酸,草酸会阻碍他们的生长发育。
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