粽子中热量较高,且并不是很容易被机体所消化,但采用以下方法可以使粽子吃的更加健康。
1.调整粽子的用料,可以将部分糯米用杂粮米代替,另外尽量少加入那种高油高热量的馅料。这样一来可以增加粽子纤维素等营养成分的含量,食用后可以减少消化不良的几率。
2.粽子主要是糯米做成,再加上其油脂成分过高,食用后很容易会引起肠胃不适,所以建议在吃粽子时可以搭配一些蔬菜水果一起食用,这样可以帮助消化。
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