可以,但不建议天天吃。
虽然说铁棍山药的营养价值比较高,适量食用可以为人体补充充足的营养,但有由于铁棍山药属于一种药食同源的食物,其中具有一定的药性,天天食用对人体或多或少具有一定的副作用,对人体的健康造成威胁,所以铁棍山药一般是不建议天天食用的。
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