利用点心调整热量和营养

自助餐是孕妈咪很好的选择,体重较重的孕妇可以多吃蔬菜,瘦孕妇则要多吃高热量食物。此外,吃饭的顺序也很重要,在同一餐当中,需要控制体重的孕妈咪应该先吃青菜、再吃蛋白质、最后吃淀粉;瘦妈咪则要先吃蛋白质、再吃淀粉、最后吃蔬菜,是为了把最必须摄取的营养素先吃进去。

另外,不管是需要控制体重,或是必须增加体重的孕妈咪,如果限定每天要吃多少卡路里,对妈咪来说都很难以掌握。建议妈咪谨记孕妇健康手册的建议,从第二孕期每天可增加300大卡,就从点心来摄取。如此一来,只要三餐正常吃,从点心的多寡和摄取食材内容来控制,就比较容易达到理想的体重目标。