一般情况下用温水最少浸泡1个小时。
糯米跟人们平常吃的米不一样,糯米的硬度比一般大米的硬度要高一些,如果浸泡时间过短的话,糯米是不会有什么变化的,而糯米浸泡的时间越长,最后制作出来的糯米也就会更软,因此,泡糯米的话用冷水最少也需要2个小时的时间。
但如果时间比较紧急,想要时间更短的话,可以选择用温水进行浸泡,这样的话,大概1个小时左右能泡好,但建议如果并不是很匆忙,还是选择浸泡时间长一点会比较好。
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