不建议吃。
荷兰豆吃的时间段在其嫩荚时期,此时的荷兰豆荚是扁的,吃起来质脆清香,味道甘甜爽口,非常好吃,但若是豆荚鼓起来后,说明荷兰豆已经长老了,里面的豆子也偏硬不大好吃,外荚此时也无法继续食用,一般不会再吃,不同于豆用豌豆,可以吃里面的豆子,大家要留意区分。
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