羊角蜜怎么生吃

羊角蜜是甜瓜的品种之一，因形如羊角故得此名，但其营养丰富，食用价值较高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，经常食用可有生津解渴、开胃助消化、润肠通便、美容养颜等好处，而且吃法多样，一般采取直接清洗干净后，像吃黄瓜一样直接吃，或切成片吃，或是切块拌蔬果沙拉、拌酸奶吃。