一般建议蒸3-5分钟。
如果是没有熟透的桑葚泡酒,那么可在蒸笼上蒸一段时间,能够在一定程度上帮助营养成分的析出,且发酵时间较短,可为桑葚酒增添酸甜、可口、甘醇等味道,一般来说,蒸3-5分钟即可,若是时间过长,反而会破坏桑葚中的营养物质,带来反效果。
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