看个人体质。
绿豆汤主要是起到清热去火的作用,而冷热都是可以喝的,在药用价值上并不会有很大区别,而具体喝冷的还是热的与个人体质有一定的关系。
若是自身阳气旺盛,不畏寒凉,那么可以将绿豆放置在冰箱中,饮用凉的,有冰凉清爽的口感;若是自身阳气不旺盛,且畏惧寒凉的话,那么建议喝热的更好,有软糯、丝滑的口感。
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