冰箱里冻的秋葵能不能吃

能吃。

秋葵是可以放入冰箱中冷冻保存的，只要从冷冻室中取出来的时候，秋葵没有出现变质、变味、发霉的情况，都是可以继续食用的，食用后不会对人体造成很大影响。

但由于低温冷冻会使秋葵中的营养成分部分流失，还会使秋葵的口感变差，因此不是很建议将秋葵放入冰箱冷冻室保存，冷冻后的秋葵最好在2周内吃完。