熟猪肝本身经过煮熟之后,其本身就是属于黑色的,所以熟猪肝里面有黑色的东西其有可能是正常的现象,但是这样的黑色是属于均匀的,是可以正常食用的,若是需要防止猪肝变黑的话,可以多放入一点水进行煮制即可。
但是熟猪肝里面有黑色的东西属于不正常的黑斑或者杂质的话,那么这种猪肝有可能是变质或者本身猪肝不正常,建议是不要食用了,以免对身体造成影响。
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