不高。
100克只有44大卡的热量。
根据《食品营养成分表》的说明,多数野生菌的热量为100克44大卡,碳水化合物、4.1克、脂肪0.7克、蛋白质6.2克、纤维素2.4克,部分写的是菌菇干的热量,100克大约有250大卡左右,但实际吃的时候,会泡发食用,因此菌类热量是非常低的。
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