糯米粉不成团怎么补救

主要有以下原因：

水加多了

糯米粉具有比较好的粘性，一般是很好成团的，如果不成团，那么很有可能是因为糯米粉放少了，从而导致了糯米粉不够水分的稀释吗，导致了糯米粉揉不成团。

水温太低

糯米粉主要是由糯米制成的，需要糯米在一定的温度下才能具有粘性，要是水的温度太低，达不到糯米粉成团的要求，那么就会导致糯米粉不成团。