柠檬百香果可以不放蜂蜜和冰糖吗？

可以。

做柠檬百香果的时候加入冰糖或者是蜂蜜的作用的能够帮助减轻柠檬与百香果的酸味，从而增加其口感，同时还能够增加柠檬百香果的营养价值。但如果口味喜好吃酸一点的话，也可以选择不加蜂蜜或者是冰糖。

但如果没有加蜂蜜和冰糖的柠檬百香果的话建议要少吃，因为其中的果酸含量过高，食用过多的话会对口腔粘膜以及肠胃粘膜都造成一定的刺激。