柠檬的原因。
柠檬中含有一种叫柠檬苦味素的成分,当柠檬泡的时间太长的话,这种苦味素就会从柠檬当中释放出来,这样就会使得柠檬百香果吃起来带一种苦味。
同时如果泡柠檬百香果时使用的是热水的话,柠檬百香果吃起来也会比平常要苦。如果泡好了的柠檬百香果带苦味的话,建议可以适量加一点蜂蜜来调味。
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