材料:糯米、水、搅拌机、筛子、纱布。
做法:
1. 糯米放在水里浸泡半天。
2. 倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水。
3. 搅拌成细腻的米浆。步骤4:将米浆用筛子过滤一下。
4. 取一个小盆,盖上一块干净的纱布。
5. 将过滤后的米浆倒在纱布上。
6. 将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。
7. 几个小时后纱布不再滴水,江米面就做好了。
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