1.可以直接将酸辣鸡爪放入微波炉中稍微加热一下,就能够去除鸡爪表面的固态油脂,但这这样酸辣鸡爪的口感就会变得比较软,吃起来就不会那么的爽脆了。
2.如果想保存鸡爪的嚼劲的话,也可以直接将酸辣鸡爪从冰箱中拿出放在室温下解冻,这样也能使酸辣鸡爪恢复原状,但需要注意的是不宜放置在室温下过久,否则很容易滋生细菌。
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