可能会坏。
因为夏季温度高,如果将米敞开放在室内浸泡的话,大概6小时后,就会滋生大量的细菌等微生物,导致泡米的水发酵,散发异味,进而米粒发生变质现象。
但如果将米用密封的容器装好,放入冰箱冷藏室浸泡,利用低温来抑制细菌的繁殖,则可以泡一晚上,一般不会变质,但需要尽快吃完,以免发生变质,而且泡一晚上的米会变得比较软烂,用来煮饭口感不好,适宜煮粥、煮米汤、打米汁。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]