长期吃炒鸡蛋的害处

鸡蛋含有丰富的营养物质，其中含有的蛋白质为优质蛋白，符合人体的氨基酸需求，食用后具有补充人体营养、增强体质的作用，是可以长期食用的。

但是炒鸡蛋中会用到一定的油，如果油量控制不好导致人体摄入太多油脂的话，多余的油脂就会在体内转化为脂肪堆积下来，长期以往就会增加肥胖的可能性，建议在炒鸡蛋的时候控制好油量的使用，而且也可以变换多种鸡蛋的烹饪方式。