糖炒板栗是热性的吗？

温性的。

糖炒板栗中的主要材料就是板栗，而板栗是壳斗科栗属植物，是我国一种传统的坚果类食物，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，是一种温性的食物。