板栗能不能生吃

可以生吃。

生板栗的味道细嫩可口，由于水分较多的缘故，生板栗吃起来还有一些清甜的感觉，不过生板栗的纤维结构比较稳固，有损肠胃，如果本身肠胃较弱或者消化不良的话就不要食用生板栗了，以免加重自身的不适。