蜂蜜。
蜂蜜和白糖都能够起到增加口感的作用,但两者相比的话,建议选择蜂蜜会更加好。因为白糖的成分较为单一,且营养价值不高,并且现在人们普遍都有糖摄入过量的问题。而蜂蜜是一种营养价值很高的食物,里面含有多种营养成分,且食用后还能起到,滋阴润燥,润肠通便等多种功效。
所以建议在熬苹果酱的时候选择蜂蜜会更好,这样在提升口感的同时还能增加苹果酱的营养价值。
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