红枣花生汤
主料:枣(干)30克,花生仁(生)30克。
配料:冰糖30克。
制作方法
1. 红枣洗净,用刀背折一下,去核,花生仁洗净备用。
2. 花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。
红枣银耳羹
材料:红枣、银耳、胡萝卜、莲子、杏仁、冰糖
做法
1. 胡萝卜洗净、切片;红枣、银耳、莲子及杏仁分别洗净,浸泡1小时,再将红枣去核备用。
2. 锅中倒半锅水,放入红枣、胡萝卜、莲子、杏仁煮软,再放入银耳煮至银耳变软,加入冰糖拌溶即可。
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