如何解决热干面打包太干

打包提前告诉老板，为了避免面条变干，老板在烫面条的时候一般会少烫一会儿，这样可以避免面条快速吸收汤汁，从而变得粘稠发干，然后多要点卤水，保证热干面有充分的汁水可以吸收即可。