板栗变质是什么味道

板栗是生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，既可以熟吃，也可以进行生吃，一般熟吃的板栗口感香郁，生吃的板栗口感甘甜。

但一旦板栗变质之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，导致吃起来的板栗发苦、发涩或者是具有酸味，从而对人体的健康造成伤害。