月饼没熟可以重新考吗？

可以。

月饼在没熟的情况下是可以重新烤的，因为月饼在没熟的情况食用，那么很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害。

一般再次烤制的月饼不需要烤很长时间，这样很容易导致月饼糊掉，一般只需要再烤5-6分钟左右就可以了。