不能吃。
无论是干枣还是红枣,其实都不宜冷冻,冷冻虽然可以延长食物的保质期,但像红枣这种食品,零下的低温反而会破坏其组织,时间长了红枣就不能吃了,已经冷冻一年的情况下,是不能继续吃的,否则可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
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