瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。
1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素。
小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。
因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。
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