15-20分钟左右。
在做泡鸡爪之前需要先将鸡爪煮熟,且在煮的时候还可以往锅中加入适量的姜和料酒,这样就能去除鸡爪本身的腥味,另外如果想去除鸡爪的腥味的话在下锅前尽量将鸡爪的趾甲去掉。另外提前将鸡爪煮熟的话还能使鸡爪在腌制的时候更加的容易入味。一般煮鸡爪的时间控制在15-20分钟左右即可。
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